Eierkuchen ohne Ei

Rezept: Eierkuchen ohne Ei
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1
Banane
2 Esslöffel
Mehl
0,25 Liter
Wasser
Honig
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
10.05.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
238 (57)
Eiweiß
1,7 g
Kohlenhydrate
12,1 g
Fett
0,2 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Eierkuchen ohne Ei

Eier werden durch Banane ersetzt Milch ersetze ich durch Hafermilch oder Wasser. Man kann auch Sojamilch benutzen in soweit man dieser verträgt. Bei Weizen Unverträglichkeit empfehle ich Buchweizen gemischt eventuell mit ¼ Haferflocken. Pro Banane (sollte sehr reif sein ) nimmt man ca. 2 gehäufte El Mehl, ca 1 Glas Wasser eventuell etwas Honig, wenn die süße der Banane nicht ausreichen sollte. Alles pürieren und löffelweise in die heize Pfanne geben. Es schmeckt noch leckerer wenn man klein geschnipselte Äpfel unterarbeitet. Die Eierkuchen sollten klein gehalten werden, da sie bei Pfannen-Größe leichter zerfallen.

KOMMENTARE
Eierkuchen ohne Ei

   Suesserfratz2007
SEEEEEEHR LEEEEEECKER!!!!!!!!!!!!!!!! 5+++++ (Plus) Lg
Benutzerbild von Gaby59
   Gaby59
Interessant 5*
   L****a
Das ist echt mal was anderes...das verdient 5 Sterne :)
Benutzerbild von eclipse181147
   eclipse181147
REZEPT GEKLAUT - WERDE ES MACHEN - LECKER. LECKER. 5* für dich, Gruss, Anne-Marie.
   OmiKriener
Super Idee 5 * & LG

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