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Erdnuß-Bananen-Schoko-Kuchen

leicht
Erdnuß-Bananen-Schoko-Kuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Mehl250 g
Zucker200 g
Eier4
Sauerrahm125 g
Bananen2
Erdnußcreme - crunchy160 g
Schokostreusel125 g
Milch4 EL
Backpulver1 EL
Butter120 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Backofen auf 180 °C (Umluft) vorheizen

    2.Bananen mit der Gabel gut zerdrücken und mit dem Sauerrahm vermischen. Butter mit Eigelb und 100 g Zucker gut verrühren, Erdnußcreme und Bananen-Gemisch gut einrühren.

    3.Milch und anschliessend Mehl und Backpulver einmengen. Das Eiweiß steif schlagen und die restlichen 100 g Zucker einrieseln lassen. Schokostreusel und Eischnee unterheben. ca 45 min backen (Stäbchenprobe)

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    Rezept von Conny1967
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