Spargel-Lachs-Pakete

Name: Spargel Lachs Pakete - einfach - 109 kcal/100g
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 je 160 gr. Lachsfilet; 10 Stck. kleine Salzbrezeln; 150 gr. Dr. Oetker Creme light; 1 Tl. Senf; Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 500 gr. grüner Spargel; 4 x Backpapier je 35x40 cm groß

55 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Lachsfilet	4 je 160 gr.
kleine Salzbrezeln	10 Stck.
Dr. Oetker Creme light	150 gr.
Senf	1 Tl.
Salz und frisch gemahlener Pfeffer	etwas
grüner Spargel	500 gr.
Backpapier je 35x40 cm groß	4 x

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
55 Min

1. Spargel waschen und das untere Drittel schälen und die Enden abschneiden.Lachsfilet leicht salzen und auf ein Stück Backpapier legen.Creme light mit dem Senf und die zu feinen Brösel Brezeln unterrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Masse auf die Filet streichen,Spargelstangen darauf verteilen und leicht salzen. Backpapier oben und an den Seiten zusammenfalten, so dass noch Luft in den Päckchen ist. Die Päckchen auf ein Backblech legen und auf der 2 Schiene von im vorgeheitzten Backofen auf 160 Grad 25 Minuten Backen. Guten Appetit!
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Rezept von m****e
vom 08.05.2009

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