Name: Spargelsalat frisch
Prep time: 1 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Spargel frisch gegart; ½ frische Ananas; 2 Eier gekocht; 1 Scheiben gekochter Schinken 0,5 cm dick; 1 EL Miracel Whip; Salz und Pfeffer; wer mag kann auch noch; 250 gr Champignons frisch

Spargelsalat frisch

31 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Spargel frisch gegart	500 gr.
frische Ananas	½
Eier gekocht	2
gekochter Schinken 0,5 cm dick	1 Scheiben
Miracel Whip	1 EL
Salz und Pfeffer	etwas
wer mag kann auch noch	etwas
Champignons frisch	250 gr

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
31 Min

1.den Spargel in 2 cm Stücke schneiden , die Ananas , Eier und Schinken in Würfel schneiden und vorsichtig vermengen. Champignons in Scheiben schneiden
2.Mircel Whip mit Salz und Pfeffer verrühren. Wer mag kann auch noch etwas Ananassaft hinzufügen
3.Alles vorsichtig unter den frischen Zutaten vermengen und 1 Stunde ziehen lassen
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Rezept von Plogi
vom 25.04.2009

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