Spargel-Schinken-Omelett (richtig geschrieben?)
30 Minleicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Spargel weiß frisch | 500 g |
| Eier | 3 Stück |
| Milch | 100 ml |
| Schinken gekocht | 2 Scheiben |
| 1 Prise Salz, 1 Prise Zucker, Pfeffer, Paprika, frische Kräuter | etwas |
| Butter | 1 EL |
| Wasser | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)97 (23)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)97 (23)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Spargel schälen und in kochendem Wasser mit dem Salz, Zucker und der Butter garen.
2.Die Eier mit der Milch und den Gewürzen verrühren und einen Pfannkuchen herstellen. Diesen auf einen Teller gleiten lassen. Eine Hälfte mit dem Schinken belegen und den Spargel darauf verteilen-zuklappen und genießen!!!
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vom
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