Kartoffel-Hack-Taler mit Fetakäse

Name: Kartoffel Hack Taler mit Fetakäse - 235 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Packung Kartoffel-Knödel-Teig halb und Halb; 100 Gramm Feta; 30 Gramm Tomaten getrocknet in Öl; 350 Gramm Hackfleisch gemischt; 1 TL Senf; 2 EL Paniermehl; 3 EL Öl; Außerdem; Frischhaltefolie; 1 Ei

45 Minmittel

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Zutaten für 8 Personen


Kartoffel-Knödel-Teig halb und Halb	1 Packung
Feta	100 Gramm
Tomaten getrocknet in Öl	30 Gramm
Hackfleisch gemischt	350 Gramm
Senf	1 TL
Paniermehl	2 EL
Öl	3 EL
Außerdem	etwas
Frischhaltefolie	etwas
Ei	1

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Teigpulver in 750 ml Wasser einrühren. Etwa 10 Min quellen lassen. Feta zerkrümeln, Tomaten würfeln, Hack, Senf, Ei und Paniermehl verkneten. Feta und Tomatenwürfel untermischen, salzen und pfeffern.
2. Teig kurz durchkneten. Zwischen Folie zu einem Rechteck von ca. 35x25 cm. ausrollen. Obere Folie entfernen. Hack auf dem Teig verteilen, dabei einen Rand frei lassen. Teig von der langen Seite her so aufrollen, das die Naht nach untten liegt.
3. Teigrolle in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Im heißen Öl von beiden Seiten braten. Dazu passt sehr gut Rosenkohl
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Rezept von M****3
vom 08.04.2009

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