Mango-Apfel-Strudel
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Blätterteig | 1 |
| Äpfel | 3 |
| Mangos frisch | 2 |
| Zucker | etwas |
| Zimt | etwas |
| Ei verquirlt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)471 (113)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate16 g
Fett4,7 g
Zubereitung
1. Den Ofen auf 220°C vorheizen. Mangos würfelig - Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Alles in eine Schüssel geben und mit Zucker und Zimt (nach Geschmack) vermischen. Alles auf dem Blätterteig verteilen und noch ein bisschen Zimt drüber streuen. Den Blätterteig sanft zusammenschlagen und mit Ei bestreichen.
2. In den Ofen schieben und für 45-55 Minuten backen lassen. Danach herausgeben, mit Staubzucker bestreuen, schön anrichten und ... SCHMECKEN LASSEN!
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vom
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