Tortilla-Chips mit Guacamole

Zubereitung

• 1. Die Avocados halbieren und den Kern entfernen. Danach das Fruchtfleisch aus der Schale lösen.

  2. Das Fleisch einer Avocado mit der Knoblauchzehe und dem Zitronensaft pürieren und mit den Gewürzen abschmecken.

  3. Die andere Avocado in kleine Stücke schneiden und unter die Menge heben.

  4. Eine Chillischote längs aufschneiden, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

  5. Den Käse raspeln. Das Backpapier auf ein Backblech legen und die Chips darauf verteilen.

  6. Danach die Guacamole auf die Chips streichen und die Chillistücke und den Käse darauf geben.

  7. Das ganze im Backofen kurz überbacken. Danach einfach nur genießen.

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  Rezept von s****4
  vom 23.03.2009

  
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