Name: Nachtisch mit Frischkäse und Kirschen
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Glas Schattenmorellen; 500 ml Sahne; 1 Päckchen Frischkäse; 2 Päckchen Vanillezucker; 1 Päckchen Sahnesteif; 80 g Zucker; 200 g Mandelblättchen; 50 g Butter; 100 g Zucker; die Schattenmorellen lassen sich auch durch anderes Obst ersetzen

Nachtisch mit Frischkäse und Kirschen

15 Minleicht

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Nachtisch mit Frischkäse und Kirschen - Rezept

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Zutaten für 4 Personen


Schattenmorellen	1 Glas
Sahne	500 ml
Frischkäse	1 Päckchen
Vanillezucker	2 Päckchen
Sahnesteif	1 Päckchen
Zucker	80 g
Mandelblättchen	200 g
Butter	50 g
Zucker	100 g
die Schattenmorellen lassen sich auch durch anderes Obst ersetzen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Frischkäse mit Vanillezucker und Zucker glattrühren. Die Sahne zusammen mit dem Sahnesteif steif schlagen und unterheben.
2.Die Kirschen gut abtropfen lassen und ebenfalls unter die Masse heben.
3.Die Butter in einer Pfanne schmelzen lassen, Zucker zugeben und die Mandelblättchen darin anrösten und leicht karamelisieren lassen. Anschließend noch warm über den Nachtisch geben.
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Rezept von N****e
vom 15.03.2009

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