Hirse mit Tomaten, Spinat und Broccoli als Salat oder in der Pfanne

Name: Hirse mit Tomaten, Spinat und Broccoli als Salat oder in der Pfanne - schnell & einfach - 392 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Europa
Ingredients: 150 Gramm Hirse gegart; 5 Stk. Cherrytomaten; 1 Stange Stangensellerie; 100 Gramm Broccoli frisch; 1 Stk. Zwiebel; 100 Gramm Blattspinat frisch; Öl; zum Würzen:; Basilikum; Thymian; Majoran; Oregano; Salz; Pfeffer; Knoblauch, wer mag

15 Mineinfach

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Hirse mit Tomaten, Spinat und Broccoli als Salat oder in der Pfanne - Rezept

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Hirse gegart	150 Gramm
Cherrytomaten	5 Stk.
Stangensellerie	1 Stange
Broccoli frisch	100 Gramm
Zwiebel	1 Stk.
Blattspinat frisch	100 Gramm
Öl	etwas
zum Würzen:	etwas
Basilikum	etwas
Thymian	etwas
Majoran	etwas
Oregano	etwas
Salz	etwas
Pfeffer	etwas
Knoblauch, wer mag	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Gemüse waschen und zerkleinern: Tomaten vierteln, Zwiebel würfeln, Stangensellerie in Stückchen, Blattspinat grob hacken. Öl in einer Pfanne erhitzen.
2.Zwiebeln und Hirse anbraten. Wer die Hirse knusprig möchte sollte sie ein paar Minuten vor den Zwiebeln in die Pfanne tun. Den Rest des Gemüses folgen lassen und mit den Gewürzen abschmecken.
3.Kann man z.B. auch zu Fisch oder Geflügel essen. Oder kalt als Salat. Lässt sich auch gut mit einem Käse ergänzen, z.B Feta.
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Rezept von e****e
vom 14.03.2009

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