Butter-Zucker-Kokos Kuchen
30 Minleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Schlagsahne | 250 ml |
| Zucker | 250 gr. |
| Mehl | 375 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eier | 4 |
| Butter | 100 gr. |
| Kokosraspeln | 100 gr. |
| Zucker | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1728 (413)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate50,0 g
Fett21,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1728 (413)
Eiweiß4,8 g
Kohlenhydrate50,0 g
Fett21,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Sahne in eine Schüssel geben und halb steif schlagen,denZucker langsam mit einrühren. Mehl und Backpulver unteheben und die Eier nach und nach unterrühren Den Kuchenteig auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtem ackblech geben und bei 200° ca 20 Minuten backen
2.In der Zwischezeit die Butter schmelzen und nach 15 Minuten Backzeit vorsichtig über den Kuchen gießen. Die Kokosraspel und die 3 EL Zucker darüberstreuen und zuende backen lassen
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vom
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