ZUBEREITUNG
Salzbraten
ZUBEREITUNG
1
den schweinekamm mit der gewürzmischung panieren,
auf die fettpfanne vom backofen legen,am rand entlang einen 2 mal 2cm
großen salzrand formen.wichtig das salz sollte das fleisch nicht berühren.
bei 160° 2,5std in den backofen.
2
bitte kein fett zugeben und nicht wenden.
schmeckt am besten mit kartoffel.-und kopfsalat.
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Salzbraten
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hette
mit Fisch kenn ich es - aber mit Fleisch nun auch .5* und LG Erika
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