Zucchini "süß-sauer"
leicht
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Vorrat: Zucchini süß-sauer
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Zucchini | 5 Pfund |
| Zucker | 400 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Essig | ¾ l |
| Wasser | ½ l |
| Gurkengewürz | ½ TL |
| Salz | 5 TL |
| Apfelsaft | 1 Schuss |
| Kurkuma Gewürz | 1 TL |
| Paprikaschoten rot | 4 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)102 (24)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)102 (24)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett0,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Zucchini und Paprika in ca. 2cm große Stücke schneiden, Zwiebel in Ringe schneiden.
2.Alles zusammen einige Minuten gut aufkochen. Heiß in Gläser füllen und stürzen.
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vom
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