Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
hartgekochte Eier | 3 Stück |
Wasser von süßen Gewürzgurken | 150 ml |
saure Sahne oder Schmand | 150 gr. |
Mayonnaise | 150 gr. |
Senf | 1 Teelöffel |
Kräutersalz | etwas |
Zucker | 1 Teelöffel |
Paprikapulver | etwas |
Schnittlauchröllchen | 1 Esslöffel |
gehackte Petersilie | 2 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1457 (348)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett37,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1457 (348)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett37,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Eier pellen, halbieren und in feine Würfel schneiden.
2.Die restlichen Zutaten auf die Eierwürfel geben, mit einem Schneebesen zu einer Soße verrühren und schön würzig abschmecken.
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vom
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