Gebratener Eierreis....

40 Min leicht
( 36 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Reis 2 tassen
Porree 1 stange
Möhren 3 Stück
Gemüsepaprika rot 1 Stück
Sojabohnen frisch 300 Gramm
Dose Bambus gestiftet 1 mittlere
Eier 4 Stück
Erbsen gefroren 1 Tasse
Erdnussöl etwas
Sojasoße dunkel etwas

Zubereitung

reis bißfest köcheln und zur seite stellen. verquirlte eier im wok anbraten. geraspelte möhren und die anderen fertig geschnittenen zutaten beigeben, zum schluß den reis untermischen, mit sojasoße abschmecken....fertig

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