"HAUPTGERICHT" Gebratener Reis

leicht
( 40 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Curry-Reissalat siehe mein KB 400 Gramm
Schweineschnitzel 3
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Sojasoße dunkel etwas
Eier 2

Zubereitung

1.Schnitzel in Streifen schneiden und mit Sojasoße und Pfeffer würzen. Schnitzel in einer Pfanne anbraten, Reissalat dazu geben und mitbraten. Eier verquirlen über die Reispfanne geben und stocken lassen. Mit Salz, Pfeffer und Sojasoße abschmecken. Fertig.

2.Uns hat das heute besser geschmeckt, als gestern der Reissalat kalt.

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