Zutaten für 2 Personen
 Zutaten für 2 Personen
| Eier Freiland | 6 | 
| Speck gewürfelt | 50 gr. | 
| Senf | 1 TL | 
| Zucker | etwas | 
| Essig | etwas | 
| Salz | etwas | 
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (138)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett8,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)575 (138)
Eiweiß12,3 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett8,7 g
Zubereitung
 Gesamtzeit: 
10 Min
10 Min
1. Speck in einer pfanne in butter anbraten , mit mehl besteuben und mit wasser auf gießen , bis die soße cremig ist , mit zucker , essig und salz abschmecken . eier 10 min. kochen , abpellen u. in die soße geben .....lecker
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vom
 























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