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Hähnchenflügel in süßer Soße

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Hähnchenflügel in süßer Soße - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Hähnchenflügel600 Gramm
*** SOßE ***
Zucker braun1 ½ EL
Sojasoße4 EL
Ingwer gerieben1 TL
Orangensaft1 Tasse
5-Gewürze-Pulver etwas
Knoblauchpulver etwas
Chilli (Cayennepfeffer) etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Eine tiefe Pfanne erhitzen, Zucker, Sojasoße, Ingwer, die Gewütze (nach Geschmack) und etwa 1/3 vom Oragensaft zugeben, ein mal aufkochen lassen.

  • 2.Hähnchenflügel in die Soße legen, die Hitze auf mittel-niedrig zurückstellen. Die Pfanne mit einem passenden Deckel zudecken.

  • 3.Die Flügel ca. 40 Minuten in der zugedeckten Pfanne schmoren lassen. Jedoch ab und zu die Flügel undrehen und nach und nach immer etwas Orangensaft nachgießen.

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    Rezept von nannsi
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