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chicken-don

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchen300 g
Langkornreis350 g
Salz1 Prise
Sonnenblumenöl2 EL
Sesamöl1 EL
Speisestärke1 TL
Soja-Fischsoße2 EL
Frühlingszwiebel2 EL
Wasser50 ml
Zucker1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.In einer Pfanne Öl hineingeben und die Hähnchenbrust erst auf der Hautseite anbraten und mit Salz würzen. Den Express-Reis (z.B. Uncle Ben's) nach Packungsanleitung zubereiten.

    2.Während das Hähnchen in der Pfanne goldbraun wird, in einem Topf Wasser, Soja-Soße, Stärke, Sesamöl und Zucker hinzugeben und rühren bis es eine gebundene Soße ergibt. (Falls es zu dickflüssig ist, einfach mehr Wasser hinzugeben) Ist das Hähnchenfleisch genügend angebraten nimmt man es aus der Pfanne, wendet es in der Soja-Mischung und schneidet es in mundgerechte Stücke.

    3.Den Reis in eine Schüssel geben, das glasierte Fleisch darüber, mit Frühlingszwiebel und übrigen Soße garnieren-FERTIG!

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    Rezept von T****e
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