Chop Suey

Name: Chop Suey
Yield: 2 servings
Cuisine: Asien
Ingredients: 2 EL Sake; 300 g Fleisch frisch; 4 EL Sojasauce; 1 Msp Ingwerpulver; 2 Stk. Zwiebel frisch; 1 Dose Sojasprossen Konserve; 1 EL Speisestärke; 1 Stk. Paprika; Salz; Pfeffer

dazu passt am besten Reis

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dazu passt am besten Reis

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von KoechinAusLust

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ZUTATEN

2 EL	Sake
300 g	Fleisch frisch
4 EL	Sojasauce
1 Msp	Ingwerpulver
2 Stk.	Zwiebel frisch
1 Dose	Sojasprossen Konserve
1 EL	Speisestärke
1 Stk.	Paprika
	Salz
	Pfeffer

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	27.10.2013
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	816 (195)
Eiweiß	16,4 g
Kohlenhydrate	6,7 g
Fett	11,1 g

REZEPT-KATEGORIEN

Asien

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ZUBEREITUNG

Chop Suey

Fleisch, am besten Pute in mundgerechte Stücke zerteilen. Sake, Sojasauce, Ingwer, Pfeffer und Salz als Marinade nutzen und eine Stunde das Fleisch darin ziehen lassen. Danach das Fleisch braten und entnehmen. Dann die Zwiebeln hacken und mit dem Gemüse und den Sprossen darin braten. Fleisch wieder zufügen, Marinade dazugeben und mit Speisestärke (in ein bisschen Wasser gelöst) andicken lassen. Dazu passt Reis.