ZUBEREITUNG
Saure Eier a`la Dietz
ZUBEREITUNG
1
Eier hart kochen und schälen. Aus der Gemüsebrühe und der Sahne eine Soße herstellen. Etwas einkochen lassen. Mit wenig Zitrone, Senf, Salz, Pfeffer und Dill würzen.
2
Die Soße gut und kräftig abschmecken. Die gekochten Eier in der Soße erwärmen und mit Salzkartoffeln anrichten.
KOMMENTARE
Saure Eier a`la Dietz
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Paprilotte
So ein Freiland-Ei fühlt sich natürlich in so einer schönen Dill-Soße ganz besonders wohl :-) Hast Du wirklich sehr schmackhaft zubereitet, einfach und doch mit "WOW-Effekt"! LG Andrea
widder1987
Tolle Variante von dir, aber ich bevorzuge lieber Eier mir "laufigen Gelb" - **** für dich
schade5900
Eine sehr köstliche Zubereitung, eine tolle Rezeptur, leckere 5☆☆☆☆☆chen dafür LG Detlef und Moni
Kochfee3131
So ähnlich bereite ich Eier in Senf-Sosse auch zu, immer wieder lecker, 5***** und LG, Michaela
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