Zwiebelsoße

45 Min leicht
( 10 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebeln gehackt 5 mittelgrosse
Brühe 500 Ml
Salz 0,5 Tl
Zucker 2 El
Essigessenz 1 TL
Senf 2 Tl
Butter 1 El

Zubereitung

1.Die Zwiebeln in Butter Glasig dünsten , nich anbraten.

2.Mit Brühe ablöschen und köcheln lassen.

3.Mit Salz, Zucker, Senf und Essig abschmecken.

4.Die Soße kann püriert werden und dann mit etwas Mehl und Wasser gebunden werden.

5.Guten Hunger...

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