Faule – Hausfrauen – Torte
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Mehl | 200 g |
| Zucker | 75 g |
| Margarine | 100 g |
| Ei | 1 |
| Backpulver | 1 TL |
| Für den Belag | etwas |
| Sauerrahm | ½ Becher |
| ÖL | ½ Tasse |
| Milch | ½ Tassen |
| Vanillepudding | 1 Päckchen |
| Eier | 2 |
| Quark | 500 g |
| Zucker | 140 g |
| Mandarinen | 1 Dose |
| Tortenguß klar | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)742 (177)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett8,5 g
Zubereitung
1. Aus Mehl, Zucker, Margarine, Ei und Backpulver einen Teig kneten und ca 30 Min. im Kühlschrank ruhen lassen.
2. Sauerrahm, Milch, Öl und Puddingpulver verrühren, dann erst Quark, Eier und Zucker hinzufügen und nochmals verrühren.
3. Den Mürbeteig zwischen Klarsichtfolie ausrollen und eine gefettete Springform damit auslegen. Die Quarkmasse einfüllen, die abgetropften Mandarinen darauf verteilen und bei 180 ° ca 50 Min backen.
4. Den Kuchen auskühlen lassen und mit Tortenguß überziehen.
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vom
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