Weingelee
28 Minmittel-schwer
Weitere Rezepte
Feuerzangenbowle
Rotweinsauce zum Weinachts-Auflauf
Wintergelee
*★*☆*★* Glühwein *★*☆*★*
Rotwein- Gelee auf Vorrat, zum kochen..
Weißer Glühwein
Glühwein-Gelee selbstgemacht
Dessert - Rotwein-Creme
Zwetschgentraum
Gewürzpannacotta mit Glühweinsoße
Glühweingelee
Einmachen: Rotwein-Gelee
Glühwein selber machen
Rotes und weisses Gelee vom Glühwein
Steffi`s Glühwein
Apfelrotkohl
Spekulatiusparfait mit Rotweinäpfeln und Zimtschaum
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rotwein | ⅜ l |
| Zucker | 100 g |
| Kirschsaft | ⅛ l |
| abgeriebene Zitronenschale | etwas |
| Zimtstange | ½ |
| Nelke | 1 |
| Gelatine | 20 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)533 (127)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)533 (127)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
28 Min
28 Min
1.Gelantine einweichen. Rotwein mit Zucker erhitzen bis sich der Zucker aufgelöst hat. Kirschsaft mit den Gewürzen aufkochen lassen und dann Gelatine darin auflösen, durch ein Haarsieb zum Rotwein geben und in einer Schüssel kalt stellen.
2.Tipp: Statt Rotwein und Kirschsaft kann auch Weißwein und Apfelsaft verwendet werden. Dazu passt selbst gemachte Vanillesoße.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von f****r
vom
Kommentare zu „Weingelee“