37 Weingelee Rezepte

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Weingelee leicht gemacht

Suchen Sie einen leckeren Brotaufstrich, der schnell und einfach zuzubereiten ist? Wie wäre es dann mit einem köstlichen Weingelee, das Sie in weniger als 10 Minuten einkochen? Der Vorteil bei dieser Methode ist, dass Sie stets leckeres Weingelee auf Vorrat haben. Außerdem lassen sich so wunderbar Reste vom letzten Weinabend verwerten. Wer mag, kann das Weingelee auch mit Gewürzen wie Chiliflocken, Zimt oder Koriander verfeinern und erhält so einen außergewöhnlich leckeren Geschmack. Diesen können Sie auf einem Brot oder zu Käse genießen.

Weingelee für Feinschmecker

Sind Sie ein echter Feinschmecker und suchen den optimalen Genuss zu einem deftigen Hartkäse? Dann ist ein Weingelee ideal für Sie, das Sie kinderleicht zubereiten. Dafür benötigen Sie einen Wein, den Sie in einen Topf geben. Als Geliermittel fügen Sie etwas Gelierzucker hinzu und lassen das Wein-Zucker-Gemisch für etwa 3 bis 5 Minuten aufkochen. Danach füllen Sie das fertige, noch heiße Weingelee in heiß ausgespülte Einmachgläser, die Sie zum Abkühlen auf den Kopf stellen.
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