SCHWARZE EIERBANDNUDEL MIT GERAUCHERTEN LACHS UND ROSA PFEFFER
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| SCHWARZE EIERBANDNUDEL GIBTS ZU KAUFEN | ½ Kilogramm |
| Räucherlachs | 200 Gramm |
| Pfefferkörner rosa | 10 Gramm |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 Stück |
| Dill | 1 Teelöffel (gestrichen) |
| Salz | 1 Prise |
| Kirschtomaten | 20 Gramm |
| Sahne 10% Fett | ½ Liter |
| Oel | 2 Esslöffel |
| Cognac | 2 Schuss |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1256 (300)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett29,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. wasser fuer die nudel aufstellen mit salz ..in einer pfanne oel geben _den lachs geschnitten einlegen kurz anbraten _die pfefferkoerner dazu _mit cognac loeschen( aufpassen)_eine prise mehl dazu und salz die tomaten in haelfte rein. sahne aufgiessen aufkochen_15 MIN.nudel kochen
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vom
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