1.Spaghetti nach Packungsanweisung in reichlich kochendem Salzwasser garen.

2.Den Speck in Streifen schneiden. In einer Pfanne knusprig auslassen und darin warm halten. .

3.Sahne mit den Eiern und Käse verquirlen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

4.Nudeln abgießen, mit dem Speck in der Pfanne mischen. Die Ei-Sahne dazugeben und gründlich vermengen. Mit reichlich schwarzem Pfeffer bestreut servieren