Spaghetti Carbonara

leicht
( 19 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Spaghetti 300 gr.
Speck gewürfelt 75 gr
Eier Freiland ;-) 2
Parmesan 70 gr
Sahne 50 ml
Zwiebel 1
Salz etwas
Pfeffer etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1482 (354)
Eiweiß
11,7 g
Kohlenhydrate
60,4 g
Fett
6,9 g

Zubereitung

1.Speck und zwiebeln in einem topf anbraten

2.die Spaghetti aldente kochen lassen wie gewohnt

3.Die Eier Mit der Sahne verschlagen und den Pamesankäse dazu

4.den speck unter die Nudeln unterheben und mit dem ei Käse gemisch verrüren mit Salz und Pfeffer abschmecken FERTIG

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