Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mandeln geschält | 200 gr. |
Mehl | 250 gr. |
Zucker | 180 gr. |
Backpulver | 1 TL |
Vanillezucker | 2 Pk. |
Bittermandelaroma | ½ Fl. |
Salz | 1 Pr. |
Butter zerlassen | 25 gr. |
Eier | 2 St. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)868 (208)
Eiweiß15,0 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett8,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)868 (208)
Eiweiß15,0 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett8,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Aus den Zutaten einen Teig kneten, die Mandeln untergeben und 30 Minuten kühl stellen.
2.Den Teig in 6 Stücke aufteilen und daraus Rollen formen (ca. 2,5 cm Drm.) Rollen mit Abstand auf ein Backblech geben und im vorgeheizten Backofen (200 Grad) ca. 10-15 Minuten backen. Auskühlen lassen.
3.Die Rollen in ca. 1 cm dicke "schräge" Scheiben schneiden. Mit der Schnittfläche auf ein Backblech legen und ca. 8-10 Minuten bei ca. 200 Grad goldbraun backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****9
vom
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