ZUBEREITUNG
Knusperkekse
ZUBEREITUNG
1
Alle Teigzutaten rasch miteinander verkneten.
2
Teig zu Rollen ( Ca. 3 cm Durchmesser ) formen, in Folie wickeln und ca. 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3
Teigrollen in Scheiben schneiden, flach drücken und je 1 Giotto oder 1 Marzipankartoffel darauflegen.
4
Teig darum schließen, zu Kugeln rollen und in den gehackten Mandeln wälze.
5
Mandelkugeln auf mit Backpapier belegte Bleche setzen und im vorgeheizten Backofen bei 180° Umluft ca. 12 Minuten backen.
6
Herausnehmen.
7
Kuvertüre im Wasserbad schmelzen.
8
Anschließend die Knusperkekse damit verzieren.
KOMMENTARE
Knusperkekse
KOMMENTARE
lunapiena
Fein, fein, die gefallen mir auch sehr gut. Werde ich mir für das nächste Jahr vornehmen, denn in diesem Jahr bin ich durch mit der Bäckerei.
Fw-Commander
Die sehen wieder herrlich aus. Würden gut auf unsere bunten Teller passen. 5* dafür und viele Grüße von Frank.
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