1.die kalte butter mit den übrigen zutaten gut verkneten,bis ein geschmeidiger teig entsteht.

2.den teig zu rollen formen und 1 std. im kühlschrank kühlen.die rollen in ca.5 mm dicke scheiben schneiden.

3.backofen auf 200 grad vorheizen .die taler auf ein mit backpapier ausgelegtes blech legen und ca. 10 -12 min.backen.

4.die abgekühlten taler mit der kuvertüre verzieren.

5.ergibt etwa 2 bleche.