Name: Braune Betty
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Tasse Semmelbrösel; 8 EL Butter zerlassen; 2 Tasse Verschiedenes Obst, gewürfelt; 1 Tasse Brauner Zucker; 2 TL Zimt; ½ TL Muskat; ½ TL Gewürznelkenpulver; ¼ TL Salz; 1 ½ TL Zitronenschale gerieben; 1 ½ TL Vanille Aroma; 1 ½ EL Zitronensaft; 4 EL Wasser; 4 EL Rosinen

Braune Betty

mittel-schwer

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


Semmelbrösel	2 Tasse
Butter zerlassen	8 EL
Verschiedenes Obst, gewürfelt	2 Tasse
Brauner Zucker	1 Tasse
Zimt	2 TL
Muskat	½ TL
Gewürznelkenpulver	½ TL
Salz	¼ TL
Zitronenschale gerieben	1 ½ TL
Vanille Aroma	1 ½ TL
Zitronensaft	1 ½ EL
Wasser	4 EL
Rosinen	4 EL

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Zubereitung

1.Semmelbrösel mit zerlassener Butter vermischen. Zucker mit geriebener Zitronenschale vermischen. Obstwürfel mit den Gewürzen vermischen.
2.Backofen auf 160 Grad vorheizen.
3.In einer Backform 1/3 der Semmelbrösel auslegen, darüber Hälfte des Obstes, mit Zitronensaft und Wassser beträufeln, Rosinen verteilen, mit einem weiteren 1/3 der Semmelbrösel bedecken. Restliches Obst darauf verteilen, Zucker gleichmäßig darüber streuen und mit dem Rest der Semmelbrösel bedecken.
4.Backform mit Alufolie abdecken, ca 40 Minuten backen. Alufolie abnehmen, Temperatur auf 180 Grad erhöhen und weitere 15 Minuten backen, bis "Betty" schön braun wird.
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Rezept von nannsi
vom 22.02.2009

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