Bananen - Pekan Crumble
mittel-schwer
Bild 1 von 1 Rezept: Bananen - Pekan Crumble 
Weitere Rezepte
Gebackene Bananen
Marmor-Bananenkuchen
Bananenauflauf mit Streuseln
Nuss-Bananen-Kuchen
Upside Down Bananen-Tarte
Kuchen - Bananen-Kokos-Kuchen
Bananen-Karamell-Pancakes
Muffins "Banane"
Gebackene Banane mit Vanilleeis
Brot und Butterpudding mit Toffee-Banane
Brasilianischer Bananenfladen (Micaela Schäfer)
Gestürzte Bananentorte
Bananenpfannkuchen
Gebackene Banane auf Fruchtragout- Banana-Cream-Pancake
- Bananentorte ,,Brasilia''
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bananen | 3 |
| Zucker | ½ Tasse |
| Butter | 50 Gramm |
| Rum | 3 EL |
| Für den Teig | etwas |
| Mehl | ¾ Tasse |
| Brauner Zucker | ½ Tasse |
| Butter, kalt | 100 Gramm |
| Pekannusskerne gehackt | ½ Tasse |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3089 (738)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett82,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3089 (738)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett82,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bananen in dünne Scheiben schneiden. In einer Pfanne Butter und Zucker zu Karamell auslassen, Bananenscheiben zugeben, vorsichtig umrühren, bis alle Scheiben mit Karamell überzogen sind, vom Herd nehmen und den Rum zugeben.
2.Alle Zutaten für den Teig zusammen verkneten, zu einem krümmeligen braunen Teig. Bananen zusammen mit der entstandenen Flüssigkeit in 4 backofengeeignete Formen geben, den Teig locker darüber verteilen - nicht andrücken!
3.Bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen. Sofort servieren, am besten mit Schlagsahne!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von nannsi
vom
Kommentare zu „Bananen - Pekan Crumble“