Omas Rote Beete Salat
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Bild 1 von 1 Rezept: Omas Rote Beete Salat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rote Beete | 500 gr. |
| Sellerie frisch | 500 gr. |
| Äpfel säuerlich | 500 gr. |
| Meerrettich | 1 TL |
| Ingwer fein gerieben | 1 TL |
| Senf mit Honig, oder Zitrone, Orange etc | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)225 (54)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett0,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)225 (54)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate7,3 g
Fett0,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
21 Min
21 Min
1.Rote Beete, Sellerie, Äpfel putzen und klein raspeln. Mit Salz, Pfeffer, 1-2 Prisen Zucker, Ingwer, Senf und Meerrettich abschmecken. Gut durchmengen. 1 Stunde ruhen lassen - danach noch mal abschmecken.
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vom
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