Fleisch - süßer Zwiebelbraten

Rezept: Fleisch - süßer Zwiebelbraten
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519
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
800 g
Schweinebraten
6
Zwiebeln
2 EL
Öl
600 ml
Gemüsebrühe
3 EL
Honig
Sojasoße
1 EL
Zucker
Pfeffer
Salz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
19.02.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
535 (128)
Eiweiß
7,7 g
Kohlenhydrate
6,2 g
Fett
8,1 g
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ZUBEREITUNG
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1
Den Braten salzen und pfeffern. Die Zwiebel würfeln. Das Öl in einem Bräter erhitzen und beides darin anbraten, mit Gemüsebrühe ablöschen und ca. 60 Minuten schmoren.
2
Den Braten aus den Bräter nehmen und mit Honig bepinseln, auf ein mit Backfolie ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca 15 Minuten knusprig backen.
3
Zwiebeln im Bräter noch einmal aufkochen, pürieren und mit Sojasoße, Zucker und Pfeffer abschmecken.
4
Dazu schmecken Salzkartoffeln und Rosenkohl.

KOMMENTARE
Fleisch - süßer Zwiebelbraten

Benutzerbild von octastyle
   octastyle
mir läuft das Wasser im Munde zusammen!! 5* für Dich und ab ins KB damit! LG
Benutzerbild von BremerButjer
   BremerButjer
Prima, lg und *****
Benutzerbild von hette
   hette
habs schon im KB 5* für Dich LG Erika
Benutzerbild von Kukuluru
   Kukuluru
ließt sich sehr lecker und nehm ich mit, lass dir diese kleine sternschnuppe zurück. lg heike
Benutzerbild von schnulli4
   schnulli4
Mmmmhh. Lecker 5***** für Dich.

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