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Sellerie Creme Suppe

30 Minleicht
Sellerie Creme Suppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Sellerie frisch¼
Äpfel frisch Boskop1 Stk.
Wasser500 ml
Feigensenf1 Teelöffel
Salz etwas
Zimt1 Prise
Kardamom1 Messerspitze
Chilifäden etwas
Sahne etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Sellerie und Apfel schälen und sehr klein schneiden (verkürzt die Garzeit).

    2.Sobald die beiden im Wasser weich gekocht sind pürrieren.

    3.Mit den Gewürzen aufkochen und wenn die Suppe nicht mehr kocht mit Sahne (Menge nach Gusto) mit dem Pürrierstab aufschäumen.

    4.Mit Chilifäden garnieren und servieren

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