Feldsalat mit Bruscetta
40 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Feldsalat mit Bruscetta 
Weitere Rezepte
Feldsalat mit Speck - Sahne Sauce
Sommerlicher Nudelsalat
Gebratener Salat
Schneller Brotsalat
Salate: Brotsalat
Romana-Salat mit Mango und Hähnchen
Feldsalat mit Gorgonzoladressing
Roastbeef auf Feldsalat mit Johannisbeer-Vinaigrette
grüner Salat mit Avokado, Pinienkernen und Grana Padano und Honig-Senf-Soße
Rote Beete Carpaccio mit pikantem Feldsalat
Salat mit mildem Ziegenkäse im Speckmantel und Aceto-Dressing
Feldsalat mit gebratenen Pilzen
Chiccorée mit Hähnchensalat
Pilz-Schafkäse-Salat a la Angie
Feldsalat mit gebratenen Kräutersaitlingen (Walter Scholz)
Southern Style Geflügelsalat auf Salatbett mit Kirschtomaten
Radicchio-Salat mit Pfeffersoße
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Feldsalat | 500 g |
| Ciabatta | 500 g |
| Basilikum | etwas |
| Zitronenmelisse frisch | etwas |
| Pinienkerne geröstet | etwas |
| Balsamico-Essig | etwas |
| Öl | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Oregano | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate29,2 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)665 (159)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate29,2 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Feldsalat waschen. Ciabatta in Würfel schneiden. Aus Basilikum, Oregano, Olivenöl, Salz und Pfeffer eine Marinade herstellen. Diese auf die Ciabattawürfel auftragen und für 10 Min. in den Backofen bei 150°C geben.
2.Für die Salatsoße: Basilikum, Öl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer, Zitronenmelisse vermischen. Je nach Geschmack auch noch andere Gewürze oder Kräuter.
3.Jetzt Feldsalat und die Ciabatta mischen und anschließend kurz vor dem servieren mit der Salatsoße und den gerösteten Pinienkerne vermengen. Guten Appetit!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****f
vom
Kommentare zu „Feldsalat mit Bruscetta“