Maissalat mit Krabben
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mais ca.275 Gramm | 1 Dose |
| Tomaten | 250 Gramm |
| frische gepulte Krabben | 250 Gramm |
| Zwiebel | 1 Stück |
| Petersilie frisch gehackt | 1 Bund |
| Schnittlauch feingeschnitten | 1 Bund |
| Salatöl | 3 EL |
| Essig | 2 EL |
| Wasser | 4 TL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)834 (199)
Eiweiß9,5 g
Kohlenhydrate33,3 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Tomaten überbrühen, schälen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und feinwürfelig schneiden. Die Maiskörner abtropfen lassen und zusammen mit den Tomaten und den Krabben in eine Salatschüssel geben.
2. Aus der Zwiebel, Salatöl, Essig, Wasser, Salz, Pfeffer, Zucker, Schnittlauch und Petersilie eine Marinade herstellen, über die Salatzutaten geben und gut vermischen. Eventuell nochmals abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****4
vom
Kommentare zu „Maissalat mit Krabben“