Türkischer Tomatensalat
20 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Tomate frisch | 1 kg |
| Salz | 1 Pr |
| Pfeffer | 1 Pr |
| Gemüsezwiebel frisch | 1 Pr |
| Zitrone Fruchtsaft | 4 EL |
| Olivenöl | 6 EL |
| Pulbiber | 2 TL |
| Zucker | 1 Prise |
| Feta | 125 g |
| Petersilienblatt | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)197 (47)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate2,4 g
Fett2,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Zwiebel in feine Scheiben schneiden. Salz, Pfeffer, Zucker, Zitronensaft und Olivenöl dazugeben und alles vermengen.
2.Die Tomaten achteln und zu den Zwiebeln geben, den Pulbiber dazu und alles auf einer Platte dekorativ anrichten.
3.Den Schafskäse darüber zerbröseln. Grobe Petersilie grob schneiden und kurz vor dem Servieren über den Salat streuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t n****t g****'
vom
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