feuriger Tomatensalat

10 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Tomaten etwas
Zwiebeln 1
Basilikum 1 Hand voll
Peperoni 1
Pfeffer, Salz, etwas
Zucker 1 Priese
Olivenöl extra vergine 3 Esslöffel
Balsamico-Essig 3 Esslöffel

Zubereitung

1.Tomaten (wer hat ,wie ich aus eigener Ernte)in Scheiben schneiden.

2.Zwiebel in kleine Würfel schneiden,Basilikum vorsichtig schneiden,Peperoni sehr fein hacken.

3.Alles in einer Schüssel mit Salz,Pfeffer,Essig und Öl vermischen.

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