"Mein" Tomatensalat

leicht
( 33 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
mittelgroße Tomaten, eigene Ernte 9
Zwiebel frisch 0,5
Schmand 150 g
Salz, Pfeffer, gekörnte Brühe etwas

Zubereitung

1.Tomaten waschen, halbieren, den Stielansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel fein würfeln.

2.Den Schmand in eine Schüssel geben, mit Salz, Pfeffer und gekörnter Brühe nach Geschmack würzen und kurz vor dem Servieren die Tomaten und die Zwiebeln hinzufügen...fertig!

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