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Fruchtiger Kohlrabisalat

20 Minleicht
Fruchtiger Kohlrabisalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kohlrabi400 gr
Orangen2
Äpfel2
Zitronen2
Joghurt1 Becher
Salz, Pfeffer, Zucker etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Kohlrabi schälen und raspeln. die Orangen schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Apfel entkernen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Alles zusammen in eine Schüssel geben. Joghurt und Zitronensaft miteinander verrühren und mit Salz und Pfeffer und Zucker abschmecken.Das Dressing über den Salat geben und etwas ziehen lassen. Das Dressing

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    Rezept von C****3
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