Baby: Karotten-Hirsebrei
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Karotten | 100 Gramm |
| Hirse Flocken | 20 Gramm |
| Orangensaft frisch gepresst | 2 Esslöffel |
| Apfel | 1 |
| Eigelb | 1 |
| Wasser | 150 Milliliter |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)161 (39)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)161 (39)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Karotten waschen und klein schneiden im Wasser schonend garen. Das Eigelb mit etwas Wasser verquirlen, unter ständigem Rühren zu den Karotten geben. Ebenfalls die Hirseflocken einstreuen. Alles aufkochen lassen.
2.Den Brei fein pürieren.
3.Den frisch gepressten Orangensaft und den fein geriebenen kleinen Apfel untermischen. Wenn der Orangensaft nicht vertragen wird, kann man ihn auch mit Apfel ersetzen.
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vom
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