Zutaten
Zutaten für 2 Personen
| Möhren | 5 Stück |
| Äpfel | 3 Stück |
| Datteln entsteint | 100 Gramm |
| Zitronensaft | 3 EL |
| Rapsöl | 3 EL |
| Orangensaft | 3 EL |
Zubereitung
Äpfel waschen und in kleine Würfel teilen, in eine Schüssel geben und gleich den Zitronensaft dazu, Dattel ebenfalls zerkleinern - mit in die Schüssel, dazu gleich den Orangensaft. Möhren schälen und fein reiben. Das Öl dazu geben und gut vermengen. Gut durchziehen lassen
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