Apfel-Quark-Kuchen

von puffbohne44
Apfel-Quark-Kuchen - Rezept
   FÜR 3 PERSONEN
1 Päckchen
fertiger Mürbe-Teig aus Kühlregal)
3 Becher
Schmand je 250 ml
1 Becher
Quark 500gr
3 Stück
Eier
Zucker;Rosinen;Mandelsplitter
0,5 Päckchen
Backpulver
Auf den Springformboden rolle man ca. 1cm dick fertigen Mürb-Teig aus dem Kühlregal .Darauf legt man frische 8-tel aus Äpfeln.Aus dem Schmand, dem Quark, den Eigelb, Zucker, Backpulver (halbes Päckchen) bereitet man eine Masse. Eischnee und Rosinen unterheben.Auf die Apfel-spalten aufbringen - mit Madelsplitter bestreuen - ca40.min bei 200Grad backen.