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Spargelsalat Rezepte

19 Stimmen
4,95
5874 seit

30.03.2011
45 Min.
leicht
Rezept: Lauwarmer Spargelsalat mit Wurst
40 Stimmen
4,95
10418 seit

15.04.2010
15 Min.
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86 Stimmen
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4845 seit

17.08.2011
k.A.
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20.06.2011
k.A.
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12.05.2010
k.A.
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18.05.2011
45 Min.
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20.04.2013
k.A.
leicht
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28.03.2012
150 Min.
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1989 seit

30.05.2010
k.A.
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24.05.2014
k.A.
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07.04.2014
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06.05.2012
30 Min.
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04.05.2010
k.A.
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01.06.2011
k.A.
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7814 seit

26.10.2010
25 Min.
leicht

Spargelsalat Rezepte

Mit dem beliebten Frühjahrsgemüse lassen sich neben den klassischen Spargel-Varianten mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise und Schinken noch viele andere tolle Spargel-Rezepte zubereiten. Eine leckere Möglichkeit bieten frische Spargelsalate. Und auch diese Form der Spargel-Zubereitung bietet viel Abwechslung. Ob bunter Spargelsalat, Spargelsalat mit Lachs oder Garnelen oder aber exotische Spargelsalat Rezepte – in unserer großen Spargelsalat-Übersicht auf kochbar.de präsentieren wir Rezeptideen für jeden Geschmack! Der Spargel kann gekocht, gedünstet oder auch roh zum Spargelsalat hinzugefügt werden. Was die restlichen Zutaten im Salat betrifft, so sind dem Küchenchef kaum Grenzen gesetzt. Egal ob mit Früchten, Gemüse, Fisch oder Fleisch – viele unterschiedliche Zutaten können passend ergänzt werden. Nach dem Kauf des Spargels sollten Sie unbedingt beachten, dass die Spargelstangen binnen kurzer Zeit verzehrt werden. Um sie länger haltbar zu machen, kann man sie zunächst schälen und dann ohne weiteres einfrieren. Allerdings verliert der Spargel durch das Einfrieren seine intensive geschmackliche Note, weshalb der Spargelfan sein frisch erworbenes Gemüse idealerweise direkt zum Kochen verwendet. Unter unseren Spargelsalat Rezepten findet man sowohl einfache Zubereitungsvarianten, wenn es einmal schneller gehen soll; als auch ausgefallene Ideen für einen besonderen Anlass. Wer Spargel mag, wird diese frühlingshaften Spargelsalate lieben!
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