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ZUTATEN
Möhrenwürfel
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Pfeffer weiss frisch gemahlen
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pro Person 2 Stück
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Saarland Bibbelschesbohnesupp mit Mettwurst
ZUTATEN
1 kg grüne Stangenbohnen
350 g Kartoffeln
2 Karotten
1 Stiel Lauch
1 dicke gewürfelte Zwiebel
2 Tomaten
frisches Bohnenkraut , 1 gr Stiel Maggikraut u gehackte Petersilie
Muskatnuss, schwarzer Pfeffer, Salz,
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2 EL Mehl u 2 EL Butter
eventuell Saarlandwürze Maggi
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Frischer Grünkohl mit Mettwurst
ZUTATEN
Grünkohl frisch
Speck durchwachsen
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Schweineschulter ohne Schwarte und Knochen
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Paprikapulver edelsüß
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Eingemachtes - Hausmacher Mettwurst
ZUTATEN
Schweinefleisch mager
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Muskatnuss frisch gerieben
Kümmelpulver
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ZUTATEN
Linsen braun
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Zwiebel gewürfelt
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Schwein Schinkenspeck roh geräuchert
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Balsamico-Essig weiß
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Linseneintopf mit Mettwurst
ZUTATEN
Linsen
Frühstücksspeck
Suppengrün frisch
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Knoblauchzehen
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Mettwürste grob
Petersilie
Salz
Pfeffer
Essig
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Linsensuppe mit Mettwurst
ZUTATEN
Tellerlinsen
Mettwürste
Stange Porree
Zwiebel
Sellerieknolle
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mittelgroße Kartoffeln
Fleischbrühe
Wacholderbeeren
Nelken, ganz
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Rezept von
2010Herford
Lauch-Käsesuppe mit Mettwurst Bällchen
ZUTATEN
Stangen Lauch
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