Wildkräuter im Sommer - Tip

Wildkräuter im Sommer

Ein Spaziergang lohnt sich

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Anbei Fotos von Wildkräutern die gegenwärtig noch wachsen und auch blühen. Bei einem Spaziergang lohnt es sich die Augen offen zu halten. Wilde Rauke kennt man auch als Rucola und Beifuß kann man auch in Kräuterquark und Salaten verwenden. Wiesensalbei findet man gegenwärtig ebenso in den Parks und Grünanlagen. Ein kleines Sträußchen Kräuter darf man pflücken. Das ist erlaubt. Darüber habe ich mich bei einer Kräuterfrau in Bayern erkundigt, die auch Kurse in freier Natur gibt. :-)
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