Schaltet eueren Elektroherd nach 3/4 der Kochzeit aus. Er bleibt trotzdem heiß genug.
Ich als WG-Bewohner nutze einen 3-mal gebrauchten Elektroherd. Bei manchen von euch reicht vermutlich auch ab der hälfte die Resthitze zu nutzen.
mit einem normalen älteren Elektroherd und einem dicken, wärmespeichernden Boden beim Kochgeschirr, klappt das wirklich gut... schwierig wird es allerdings wenn man einen neuen Induktionsherd hat, denn da gibt es, sobald man den Herd ausschaltet keine "Resthitze" auf dem Ceranfeld...
Fazit: Jede moderne Errungenschaft hat halt leider auch ihre Nachteile (;-)))
lg von emari