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„19 Züricher Geschnetzeltes mit Hähnchenbrustfilet Rezepte“
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Rezept von
eagle-Peter
Züricher Geschnetzeltes
ZUTATEN
Kalbsfilet
Butterschmalz
Zwiebel
Knoblauchzehe
Champignons frisch
Weisswein
Kalbsfond
Sahne
Salz und Pfeffer
Petersilie
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
f****e
Züricher Geschnetzeltes
ZUTATEN
Kalbsfilet
Kalbsfond
Schlagsahne
Champignons frisch
Weißwein
Zwiebel gewürfelt
Öl
Butter
Mehl
Salz und Pfeffer, Petersilie
Zum Rezept
1:50 Std
Rezept von
Fw-Commander
Züricher Geschnetzeltes
ZUTATEN
Kalbsfilet
Butterschmalz
Zwiebel
Champignons
Knobizehen
Tomten abgezogen
Weisswein
Kalbsfond
Cognac
Sahne
Muskat
Schalotte frisch in Ringen
Estragon getrocknet
Salbei Blätter
Petersilie
Schnittlauch frisch
Paprika edelsüß
Salz
Pfeffer
Kartoffelmehl
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
p****a
Züricher Geschnetzeltes mit Spätzle
ZUTATEN
Zwiebeln
Champignons
Schweinefilet oder Kalbsschnitzel
Öl
Salz und Pfeffer
Mehl
Weißwein
Schlagsahne
Gemüsebrühe
Petersilie
Spätzle aus der Kühltheke oder selbst gemacht siehe unten
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
P****i K****a
Züricher Geschnetzeltes a la Henssler
ZUTATEN
Kalbsfilet
Estragonzweig
Zwiebel rot
Champignons
Perltomaten
Sahne
Kartoffeln
Rosmarinzweig
Thymianzweig
Muskatnuss
Blätterteig
Blattpetersilienzweige
Rosmarinzweige
Eigelb
Zum Rezept
1:00 Std
Rezept von
Das perfekte Dinner
Züricher Geschnetzeltes mit Rösti, frischen Kräutersteinpilzen und Feldsalat
ZUTATEN
Kalbsfilet
Öl
Schalotten
Kalbsfond
Weißwein trocken
Creme fraiche
Cognac
Kartoffeln festkochend
Butter
Salz
Pfeffer
Steinpilze
Kräuterbutter
Salz
Pfeffer
Petersilie glatt frisch
Feldsalat
Orangen
Walnüsse
Kräutersalz
Senf
Zucker
Honig-Curry-Mischung
Balsamico-Essig
Walnussöl
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
Binesumm84
Züricher Geschnetzeltes ala Bine -
ZUTATEN
Hähnchenbrust
Champignons
Zwiebel
Gemüsebrühe
Kondensmilch 4
Mehl
Stärke
Salz
Pfeffer
Kräutersalz
Muskat
Kräuter nach Wunsch
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
thy2008
Züricher Geschnetzeltes
ZUTATEN
Putenbrust
Champignons
Schalotte frisch
Butter
Geflügelfond
Weißwein
Tomaten getrocknet
Sahne
Pfeffer
Salz
Curry
Cognac
Speisestärke zum Anbinden
Zum Rezept
40 Min
Rezept von
z****h
Ofen Geschnetzeltes Züricher Art
ZUTATEN
Putenbrust
Champignons
Semmelknödel Mini
Öl
Schlagsahne
Hühnerbrühe-bouillon gekörnt
Estragon getrocknet
Soßenbinder hell
Weißwein trocken
Emmentaler gerieben
Petersilie glatt frisch
Zum Rezept
Rezept von
m****9
Züricher Geschnetzeltes
ZUTATEN
Butter
Zwiebel
Kalbsfilet
Mehl
Fleischbrühe
Sahne
Weißwein
Salz
Pfeffer
Petersilie
Zum Rezept
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Rezept von
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Züricher Geschnetzeltes
ZUTATEN
Kalbsfilet
Zwiebel
Butter
Mehl
Weißwein trocken
Fleischbrühe
Salz
Pfeffer aus der Mühle weiß
Petersilie gehackt
Zum Rezept
30 Min
Rezept von
h****5
Geschnetzeltes Züricher Art
ZUTATEN
Schweinefilet
Schalotten
Öl
Weißwein
Sahne
Petersilie gehackt
Zitronenabrieb
Paprikapulver
Salz-Pfeffer
Zum Rezept
25 Min
Rezept von
c****y
geschnetzeltes züricher art
ZUTATEN
Schweinefilet
Lauchzwiebeln frisch
Champignons
Petersilie glatt frisch
Butter
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Kardamom
Brühe
cremefine
Soßenbinder hell
Zum Rezept
Rezept von
geld12
Geschnetzeltes Züricher Art
ZUTATEN
Kalbsfilet
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Weißwein trocken
Petersilie glatt gehackt
Zum Rezept
Rezept von
d****t
Geschnetzeltes Züricher Art
ZUTATEN
Kalbsfilet oder Schnitzel
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